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Recensioni N.42_11 25/04/18 11:50 Pagina 201

Recensioni e schede 201

utilizzata nei loro lavori da Rosario (arretrati), contratti di lavoro, industrie
Romeo e da Giuseppe Giarrizzo. di trasformazione agrumaria e vini-
Opera meritoria deve quindi con- cola, politica commerciale italiana;
siderarsi la recentissima pubblica- alla zona interna del latifondo: di-
zione dell’editore catanese, preceduta stribuzione della proprietà, situazione
dall’ampia e articolata introduzione stradale (ferrovie, strade di campagna,
di Lo Giudice, che si sofferma anche trazzere), colture e contratti agrari,
sulla famiglia dell’autore, la sua vita, pastorizia, l’economia del cortile e
la sua formazione di economista, i l’economia del pascolo, le associazioni
suoi viaggi in Sicilia sin da giovane pastorali, le imposte (gravose)
al seguito del padre archeologo. L’in- La parte centrale del volume è
chiesta di Sartorius non ha come una rapida ricostruzione storica delle
fonti soltanto gli atti delle inchieste principali vicende dell’agricoltura si-
parlamentari precedenti, e in parti- ciliana dalle riforme di fine Settecento
colare le relazioni di Abele Damiani e alla legge 15 luglio 1906 per lo svi-
di Giovanni Lorenzoni, come pure la luppo della piccola proprietà conta-
precedente inchiesta privata di Sidney dina. Sono queste pagine ormai in
Sonnino e di Leopoldo Franchetti, gran parte superate perché da allora
ma anche testi sette-ottocenteschi la storiografia siciliana ha fatto note-
(Sergio, La Loggia, Salafia, in parte voli progressi e ha analizzato a fondo
Balsamo, ecc.) piuttosto trascurati con nuove ricerche d’archivio le vi-
dalla storiografia precedente, ricerche cende di quegli anni. Penso ai lavori
archivistiche di prima mano e so- fondamentali di Ernesto Pontieri, di
prattutto l’esplorazione personale del Giuseppe Giarrizzo e di Francesco
territorio e interviste sul campo agli Renda sul riformismo borbonico; an-
operatori economici (proprietari, am- cora di Renda sull’abolizione della
ministratori di aziende, commercianti, feudalità; di Rosario Romeo, di Giu-
industriali) e agli addetti ai lavori seppe Giarrizzo (cfr. Un comune rurale
manuali (contadini, artigiani, ecc.). della Sicilia etnea), di Maurizio Rizza
La prime 140 pagine del volume e, se è consentita l’autocitazione, an-
tracciano un quadro molto dettagliato che di chi scrive, sulla rescissione
della geografia fisica e umana della dei contratti di soggiogazione e sullo
Sicilia all’inizio del XX secolo. Dopo scioglimento dei diritti promiscui; di
un rapido accenno alla situazione Giuseppe Lo Giudice sulle conoscenze
orografica e alle aree colturali e bo- agrarie e la loro diffusione; di Giu-
schive, l’Autore si sofferma sul ruolo seppe Astuto e di Giuseppe Barbera
centrale della Sicilia collocata tra Eu- Cardillo sull’agricoltura post-unitaria;
ropa e Africa e quindi dedica alcuni di Salvatore Lupo sull’agrumicoltura;
interessanti capitoli all’insediamento e ancora di Giuseppe Giarrizzo per le
della popolazione: inurbamento, abi- stimolanti pagine dedicate alla Sicilia
tazioni, legami familiari, ruolo del la- del Sette-Ottocento nella Storia d’Italia
voro di donne e minori, psicologia Utet diretta da Giuseppe Galasso.
degli abitanti; all’agricoltura nelle La terza parte è certamente ancora
zone costiere: metodi di coltivazione molto valida, la più interessante per

n.42 Mediterranea - ricerche storiche - Anno XV - Aprile 2018
ISSN 1824-3010 (stampa) ISSN 1828-230X (online)