Page 123 - Mediterranea-ricerche storiche, n. 48, aprile 2020flip

Andrea Caracausi

FRA SISTEMA A DOMICILIO E MANIFATTURA
ACCENTRATA. L’ISTITUTO DEGLI ORFANI NAZZARENI
DI PADOVA NELLA PRIMA METÀ DEL SEICENTO

DOI 10.19229/1828-230X/4862020

SOMMARIO: Il presente saggio si propone di presentare i primi risultati di una ricerca in corso sul
ruolo degli enti assistenziali all’interno di un sistema manifatturiero urbano, con particolare
attenzione ai modelli organizzativi, ai rapporti con il mercato e alle forme del lavoro in esso
impiegate. Il caso di studio scelto è l’Istituto degli Orfani Nazzareni della città di Padova nella
prima metà del Seicento, più precisamente nei decenni a cavallo della peste. Sarà analizzato il
ruolo dell’orfanotrofio scelto all’interno del settore tessile, con particolare attenzione alla quan-
tità e alla qualità della produzione, agli acquirenti e, in particolare, ai principali mercanti-mani-
fattori coinvolti. Nell’ultima parte si prenderanno in esame alcuni elementi (relazioni di lavoro,
management dell’ente, rapporto con le corporazioni) che ci permetteranno di individuare meglio
il ruolo svolto dall’ente per la città..

PAROLE CHIAVE: mercificazione del lavoro, Padova, manifattura, proto-industria, management.

BETWEEN PUTTING OUT AND PROTO-FACTORY. THE INSTITUTE OF “ORFANI NAZZARENI”
IN PADOVA DURING THE FIRST HALF OF THE SEVENTEENTH CENTURY

ABSTRACT: The article aims to show the first results of an on-going research on the role of chari-
table institutions within an urban manufacturing system, with particular attention to organiza-
tional models, market- and labour- relations. The case study is an orphanage in Padua during
the first half of the seventeenth century: the “Pio luogo degli Orfani Nazzareni”. I will analyse
the role of the orphanage within the urban textile manufacturing system, with main reference
to the quantity and quality of production, the suppliers and the main merchant-manufacturers
involved. Finally, I will examine some elements (labour relationships, management and guilds)
that will allow us to better identify the role played by the institution for the city.

KEYWORD: labour commodification, Padua, manufacturing, proto-industry, management.

Recenti ricerche hanno mostrato la complessità dei processi di mer-
cificazione del lavoro . L’affermazione del capitalismo non si realizzò
1
solo attraverso l’affermazione del salariato libero, ma si legò all’utilizzo
di diversi rapporti con vari gradi di coercizione, anche all’interno degli
stessi luoghi e delle stesse aree geografiche . Numerosi studi hanno
2
sottolineato poi la flessibilità delle forme organizzative pre-industriali:
se è stata rivista l’opposizione lavoro corporato e lavoro libero, anche

1 Abbreviazioni usate: Archivio di Stato di Padova (Asp); Notarile (N); Orfanotrofio di
Santa Maria delle Grazie (Osmg); Università dell’Arte della Lana (Ul); Archivio privato
famiglie, Manzoni (M).
2 G. Bonazza, G. Ongaro (a cura di), Libertà e coercizione: il lavoro in una prospettiva
di lungo periodo, New digital frontieres, Palermo, 2018.

Mediterranea - ricerche storiche - Anno XVII - Aprile 2020
ISSN 1824-3010 (stampa) ISSN 1828-230X (online)