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154 Jesús Agua de la Roza

con escuelas de tornos donde emplear a los menores recogidos . En
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esta primera fase se instala una fábrica de paños, otra de estameñas
y una tercera de lienzos. Durante la década de 1770 se les sumará
una fábrica de medias, y en 1783 se abrirá otra de alfileres . Estas
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cinco fábricas se mantendrán hasta la década de 1790, momento en
el que se clausura la fábrica de estameñas . Con el inicio de la nueva
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centuria, la fábrica de alfileres habrá desaparecido, siendo sustituida
por otra de jabón blando . Junto a estas experiencias fabriles apare-
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cieron breves proyectos fallidos, como una fábrica de seda –en funcio-
namiento durante la década de 1750 y para la que se importó materia
prima desde Valencia y Granada–, otra de cintas de hilo, e incluso una
de turrón fundada en la década de 1770 .
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La manufactura textil es nuevamente el sector elegido para mate-
rializar el proyecto laboral dirigido a rehabilitar a los pobres interna-
dos. En 1773, el 70 por ciento de los 1.450 individuos recogidos en el
Hospicio del Ave María estaban ocupados en este ramo industrial (679
hombres y 337 mujeres) . Estas fábricas consistían en una serie de
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talleres integrados verticalmente donde se reunían todas las fases del
proceso productivo, salvo algunas excepciones como el hilado, que ha-
bitualmente requería de trabajadoras externas como solución al pro-
blema que representaba el suministro regular de hilo .
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El trabajo forzado era la principal forma de relación laboral dentro
de la institución, incluso cuando el interno había ingresado en ella de
forma voluntaria. Se trataba de un modelo concebido como solución
para alejar a los pobres de la «ociosidad» en la que supuestamente
habían incurrido y que era causa de su miseria. De acuerdo con el
plan ilustrado, toda persona apta para el trabajo –hombres y mujeres,
niños y ancianos– debía ser sometida a la férrea disciplina de la fá-
brica. Únicamente aquellos con algún tipo de discapacidad o

25 J. Agua de la Roza, El trabajo forzado infantil cit.
26 Estado de la familia cit., Bne, 2/6265 (1774) y VE/356/20 (1775); Ams, Conde
del Águila, Sección XI, Tomo 31, nº 3 (1777); Ac, 32/2 bis (1778); Rb, I/K/482 (1784),
I/E/26 (1785), I/G/162 y I/I/650 (1786), PAS/3057 (1787), I/I/651 y I/G/163 (1788).
27 Arcm, Diputación Provincial de Madrid, leg. 5.139/002.
28 Arcm, Diputación Provincial de Madrid, leg. 5.143/001.
29 Sobre la fábrica de turrón, Arcm, Diputación Provincial de Madrid, leg. 5.138/002;
para la fábrica de sedas, cintas de hilo y otros trabajos desarrollados en el Hospicio,
Arcm, Diputación Provincial de Madrid, leg. 5.137/009, leg. 5.137/005 y leg. 5.137/006,
respectivamente.
30 J. Nieto Sánchez, Artesanos y mercaderes cit., p.423.
31 El cuello de botella que representaba el abastecimiento de hilo en los talleres
textiles, en V. López Barahona, Pobreza, trabajo y control social: las hilanderas de las
Reales Fábricas de Guadalajara (1780-1800), en S. Castillo y P. Oliver (Coords.), Las
figuras del desorden: heterodoxos, proscritos y marginados, Siglo XXI/Asociación de His-
toria Social, Madrid, 2006, anexo en CD.

Mediterranea - ricerche storiche - Anno XVII - Aprile 2020
ISSN 1824-3010 (stampa) ISSN 1828-230X (online)