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Sofia Gullino

IL NETWORK COMMERCIALE DEL MAGISTRATO
DELL’ABBONDANZA GENOVESE DURANTE LA CRISI
DEL 1590-1591*
DOI 10.19229/1828-230X/5022020

SOMMARIO: La questione dell’approvvigionamento in età moderna è al centro di numerosi contri-
buti focalizzati tanto sull’organizzazione annonaria quanto sulle modalità di gestione delle crisi
alimentari in antico regime. Temi che si sono spesso intrecciati con le ricerche riguardanti le reti
mercantili nel mondo mediterraneo in età moderna. Il contributo s’inserisce in questo ambito di
studi, presentando i primi risultati di una ricerca incentrata sulle reti commerciali gestite dal
Magistrato dell’Abbondanza di Genova, istituzione annonaria sorta nel 1564, il cui ruolo politico
e sociale comportò l’attivazione di nuovi canali per assicurarsi il grano necessario sulle piazze
europee. Grazie all’utilizzo di fonti inedite, l’articolo analizza le reti commerciali attraverso cui
avveniva il rifornimento cittadino, indagando in particolare il periodo della carestia del 1590-
91, punto di svolta nella gestione dell’approvvigionamento cittadino.

PAROLE CHIAVE: reti commerciali, commercio cerealicolo, carestia, annona.

THE COMMERCIAL NETWORK OF THE GENOESE MAGISTRATO DELL’ABBONDANZA
DURING THE CRISIS OF 1590-1591

ABSTRACT: The topic of supply in the Modern Age has been the subject of numerous studies,
focused on the organization of the annona as well as on the way in which food crises were
managed in the Ancien Régime. These topics have often been interwoven with the research
concerning merchant networks in the Mediterranean area during the Modern Age.
This contribution is part of this field of study, presenting the first results of a research focusing
on the merchant networks of the Genoese Magistrato dell’Abbondanza, the victualling institution
founded in 1564, which managed grain distribution. Its political and social role was crucial and
exploited public and private channels to secure grain in European markets.
Using unpublished sources, the present study aims to analyze the commercial networks through
which the Abbondanza supplied the city, with particular attention to the famine of 1590-91, a
turning point in the Genoese supplying system.

KEYWORDS: commercial network, cereal trade, famine, food administration.

La questione del vettovagliamento delle città in età moderna si inserisce
nell’ampio processo di consolidamento della presenza statale sul territorio
che la storiografia ha definito formazione dello stato moderno . L’annona
1
ricopriva infatti un ruolo di primo piano, in quanto strumento con cui
il potere centrale si faceva garante della pace sociale e della stabilità
politica, assicurando generi alimentari di prima necessità a un prezzo

* Abbreviazioni e sigle usate: Asfi = Archivio di Stato, Firenze; Asge = Archivio di
Stato, Genova; Ascge = Archivio Storico del Comune, Genova.
1 Sull’approvvigionamento nel processo di formazione degli stati moderni, si veda
l’ormai classico C. Tilly, Approvvigionamento alimentare e ordine pubblico nell’Europa
moderna, in Id. (a cura di), La formazione degli stati nazionali nell’Europa occidentale, Il
Mulino, Bologna, 1984, pp. 227-296.

Mediterranea - ricerche storiche - Anno XVII - Dicembre 2020
ISSN 1824-3010 (stampa) ISSN 1828-230X (online)