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Manufacturas, caridad y salario en la red asistencial madrileña del Setecientos 161

otras oraciones . La relación del clero madrileño con la producción
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manufacturera y el disciplinamiento laboral no era nueva. La docu-
mentación contemporánea ofrece numerosos ejemplos al respecto,
como las constituciones de los colegios de huérfanas de la capital, en
las que se recoge la presencia constante del rezo durante las labores
de las niñas . Otros casos muestran las incursiones en el sector in-
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dustrial de ciertos conventos de religiosos de la capital, caso de la fá-
brica de sayales que los capuchinos tenían en el Convento de la Pa-
ciencia. Este ejemplo ilustra además la estrecha relación entre caridad
cristiana y manufacturas, pues los monjes recurren al colegio de huér-
fanos de los Desamparados como cantera de mano de obra, empleando
en 1779 al menos dos niños procedentes de dicha institución .
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3. El Departamento de Corrección de San Fernando

Como mencionamos anteriormente, el Departamento de Corrección
de San Fernando se funda en 1766, tras el motín acaecido en la ciudad
del Manzanares en el mes de marzo de ese mismo año. El nuevo esta-
blecimiento seguirá un periplo similar al Hospicio de Madrid, con la
instalación de varias fábricas textiles durante las décadas de 1770 y
1780 en las que se siguen los mismos parámetros de organización y
división sexual de la producción y el encierro. Mientras a los varones
se les destina a los diferentes talleres especializados de las fábricas,
las mujeres son empleadas principalmente en la costura, la confección
de medias, o como hilanderas para surtir de hilo a los telares del Hos-
picio y otras fábricas de Madrid.
Durante las décadas de 1770 y 1780 San Fernando contó con dos
fábricas, una de lienzos y otra de sayales –también denominada «de
tejidos de lana»–. Entre ambas ocupaban a cerca de un centenar de
hombres en 1774, aunque apenas una veintena de ellos se encargaba
del tejido. Una cifra cercana era empleada en pequeños talleres dedi-
cados a la carpintería, zapatería, cerrajería, sastrería o albañilería,
mientras que otros dedicaban su tiempo a diferentes tareas de man-
tenimiento y administración de la institución, tales como la cocina, la
despensa, la limpieza o las oficinas. A tenor de la documentación,
desde comienzos de la década de 1780 San Fernando parece tener

56 Arcm, Diputación Provincial de Madrid, leg. 5.135/004, f. 4.
57 Algunos ejemplos al respecto, en Constituciones del Real Colegio de Niñas Huérfa-
nas de Nuestra Señora del Amparo (Niñas de Monterrey), 24 de febrero de 1729, pp. 64-
68; y Constituciones del Real Colegio de Niñas Huérfanas de Santa Isabel, Reina de Hun-
gría, de esta Corte y Villa de Madrid, 1738.
58 Ahn, Consejos, leg. 825/5, ff. 45-49.

Mediterranea - ricerche storiche - Anno XVII - Aprile 2020
ISSN 1824-3010 (stampa) ISSN 1828-230X (online)